Minha saborosa receita de Massa de Pizza
Ingredientes
5oo gr de farinha de trigo
1 copo de Água
15 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícara chá azeite de oliva
1 colher sopa de sal
1/2 colher sopa de açúcar Modo de prepar Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa . Deixe descansar por uns 15 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, E bom apetite
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